123PAN UP / ワンツースリーパン アップ

フライパン１８ｃｍはソーセージやお野菜をさっと炒める時に便利なサイズ、蓋をつかえば目玉焼きなどの調理にも便利です。

シェフズパン１８ｃｍはコンパクトで深さがあるので少量の油で揚げ物が可能です。

シェフズパンの縁には段差をつける構造（ステップリム構造）を採用しており、フライパンとシェフズパンの縁を合わせ調理することでしっかり密閉するのでウォーターシール（水の膜）を形成し無加水調理が可能です。

フライパンとシェフズパン両⽅を使ってフライパンで炒め物、シェフズパンで炊飯など同時調理にも大活躍。 小回りが利く為 少量の調理(お弁当など)にも最適です。

ハンドルを含めた鍋全体の表面材質はオールステンレスでコンパクトだから日本国内のほとんどのオーブン調理加熱ができ、 パン、ケーキ、キッシュなどの調理にも活躍してくれます。

ラックは茶碗蒸しや蒸し料理にも便利。

IH/ガス対応

[フライパン 18cm]
サイズ: 約 全長345 x 奥行196 x 胴体高さ49 x 取っ手高さ78 mm
内底面直径: 約 125 mm
内面深さ: 約 43 mm
重量: 約 461g

[シェフズパン 18cm]
サイズ: 約 全長355 x 奥行210 x 胴体高さ98 x 取っ手高さ105 mm
内底面直径: 約 125 mm
内面深さ: 約 92 mm
重量: 約 542g

[ガラス蓋]
サイズ: 約 全長193 x 奥行193 x つまみ高さ62 mm
重量: 約 385g

[ラック]
サイズ: 約 全長140 x 高さ25 mm
重量: 65g

[素材]
本体: ステンレス鋼
底: アルミニウム+ステンレス鋼（はり底　底の厚さ4.0mm）
取手: ステンレス鋼
外面加工: ミラー加工
内面加工: ふっ素樹脂塗膜加工（PFOAフリー）

[ガラス蓋]
品名: 強化ガラス製器具
強化の種類: 全面物理強化
つまみ: ステンレス鋼

[ラック]
本体: ステンレス鋼

原産国: タイ

メーカー希望小売価格（税込）:￥19,980