柔らかサッパリ「BBQグリルポーク」
スペアリブも圧力鍋で一度煮込んでから焼くので、柔らかくサッパリといただけます。煮汁には旨味が溶け込んでいるので、ぜひスープ等に活用してください。お好みのスパイスを加えて、オリジナルの味わいも探求...
もっと読むフタ
LID
なぜマイヤーのフタを
選ぶのか
「調理中の様子がしっかり見える透明なガラスが良い。」
「蒸し料理のおともとして。」
マイヤーは、素材へのこだわり、
製品精度の高さ、そして使い手へのまっすぐな視点。
長年にわたり、"本物の道具"を求める人々に
選ばれ続けています。
ひとつのフタで、
キッチンが変わる。
素材、サイズ、デザイン。
お好みの一枚を選ぶことで、
調理の質感も、キッチンの表情も大きく変わります。
毎日使うからこそ、こだわりの一枚を。
完璧な加熱を、
フタがサポート。
蒸気の逃げ方、熱の伝わり方。
科学的に設計されたフタだからこそ、
理想の火の通りが実現できます。
毎回の料理がより確実に、より美しく仕上がります。
フタがサポート。"
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料理が軽やかになる
4つの機能
蓋を開けずに、「見極める」。
マイヤーの蓋の多くはガラスを採用しているため、調理中の食材の変化を一目で確認できます。 火加減の調整やソースの煮詰まり具合を見るために、わざわざ蓋を開けて温度を下げる必要はありません。音と見た目でベストな仕上がりを見極める、スマートな調理を可能にします。
適度な重さが生む「蒸らし」効果で、素材のポテンシャルを引き出す。
鍋やフライパンとの密着性を高め、蒸気を逃さず内部を対流。餃子やハンバーグのふっくらとした「蒸し焼き」から、野菜の甘みを引き出す無水に近い調理まで、料理の仕上がりを劇的に変えます。
キッチンに溶け込む、ノイズのない美しさ。
シンプルで洗練されたデザインは、マイヤーのどの調理器具とも相性抜群です。限られたキッチンスペースを有効に使いながら、見た目の美しさも損ないません。
毎日使えるプロ仕様のタフネス。
物理強化ガラスと耐食性に優れたステンレスリムの組み合わせにより、日々のハードな使用にも耐えうる頑丈さを実現しました。（※食洗機対応モデルについては各商品ページをご確認ください）
長く愛用できる。"
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長く愛用できる。"
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長く愛用できる。"
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シンプルだから、
長く愛用できる。
流行に流されない設計。
世代を超えて愛される理由は、
そのシンプルさと機能性にあります。
毎日使うものだからこそ、
時を超えて輝き続ける一枚を。
