柔らかサッパリ「BBQグリルポーク」
スペアリブも圧力鍋で一度煮込んでから焼くので、柔らかくサッパリといただけます。煮汁には旨味が溶け込んでいるので、ぜひスープ等に活用してください。お好みのスパイスを加えて、オリジナルの味わいも探求...
もっと読むフライパン
FRYING PAN
なぜマイヤーのフライパンを選ぶのか
「はじめて使った瞬間から、焼き目の付き方がちがった。」
「重すぎず、でもちゃんと安定する。絶妙なんです。」
マイヤーは、素材へのこだわり、
製品精度の高さ、そして使い手へのまっすぐな視点。
長年にわたり、"本物の道具"を求める人々に
選ばれ続けています。
料理は、
音と香りでできている。
じゅわっと肉汁が広がる音。
バターの香りと焦げ目の立ち上がり。
マイヤーのフライパンは、五感で料理する道具です。
美味しさのために、
選ばれたカタチ。
熱ムラを少なく伝える厚み。
手にしっくりくるハンドル角度。
材料がこぼれにくいカーブ設計。
すべては、“美味しく焼ける”ために。
選ばれたカタチ。"
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料理が軽やかになる
4つの機能
キッチンから、そのまま食卓の主役へ。
マイヤーのフライパンは、ただの調理道具ではありません。洗練されたステンレスの輝きと、無駄を削ぎ落としたフォルムは、キッチンに置くだけで絵になる美しさ。 調理後は熱々のままテーブルへサービングすれば、お皿に移し替えることなく、食卓をモダンで華やかに演出します。「作る」と「食べる」を美しくつなぐ、デザインという名の機能です。
食材の旨みを逃さない、理想的な「火入れ」。
プロの味と家庭の味の違い、それは「熱の伝わり方」にあります。マイヤーは熱伝導に優れた素材を厳選し、底面だけでなく全体に熱が均一に広がるよう設計。 ステーキの香ばしい焼き目も、パンケーキの美しい焼き色も、思い通りに。食材の水分や旨みを閉じ込め、いつもの料理をワンランク上の仕上がりに導きます。
コンロからオーブンへ。料理の幅を広げるプロ仕様。
マイヤーのフライパンは、ハンドルまで金属製のモデルが多数存在します。コンロで焼き目をつけてから、そのままオーブンに入れてじっくり火を通す――、そんな本格的な調理法も思いのままです。 もちろんIHを含む全ての熱源に対応。道具の制限から解放され、あなたの料理のレパートリーは無限に広がります。
スルッと滑らか、その感動が長く続く。
こびりつきにくさと、高い耐久性を両立。食材が滑るように焼け、使用後はさっと洗うだけでお手入れ完了。毎日ハードに使っても美しさが損なわれないタフさは、世界中の料理愛好家に選ばれ続ける理由です。
暮らしにフィットする理由。"
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この一枚が、
暮らしにフィットする理由。
朝の一皿を、もっとスマートに。
忙しい日も、ふと余裕ができた日も。
見せたくなるデザインで、 料理をする姿も様になる。
食卓にそのまま出してもサマになるから、
料理がもっとたのしくなる。
よくあるご質問
A.
PFOAフリーです。
PFOA (パーフルオロオクタン酸、またはベルフルオロオクタン酸）はふっ素化合物の一種であり、汚れ防止、撥水のため、日用品の成分として幅広く使用されているものですが、弊社商品全て、PFOA含む商品は取り扱っておりません。
A.
調理器具の予熱不足によりこびり付きやすくなります。
油をひき、予熱を3~40秒程度実施し、食材を投入することでこびり付きを抑えられます。火加減が強すぎる場合もこびり付きやすくなるので、中火以下にて調理してください
