柔らかサッパリ「BBQグリルポーク」
スペアリブも圧力鍋で一度煮込んでから焼くので、柔らかくサッパリといただけます。煮汁には旨味が溶け込んでいるので、ぜひスープ等に活用してください。お好みのスパイスを加えて、オリジナルの味わいも探求...
もっと読む「煮込み料理が本当に美味しく仕上がる。」
「デザイン性と機能性の完璧なバランス。」
マイヤーは、素材へのこだわり、
製品精度の高さ、そして使い手へのまっすぐな視点。
長年にわたり、"本物の道具"を求める人々に
選ばれ続けています。

調理時間を大幅に短縮しながら、
旨味をしっかり引き出す。
高圧力調理だからこそ実現できる、
時間効率と味わいの両立。
毎日の調理が変わります。
調理に要する時間が減ることで、
精神的なゆとりが生まれます。
そのゆとりが、家族との時間や自分自身のケアへと
つながっていきます。
「音が怖い」「開け方がわからない」といった不安を解消するラインナップが充実。調理中でも蓋を開けて味見ができる『クイッカークッキング』や、火を使わず安全に調理できる『電子レンジ圧力鍋』など、ライフスタイルや圧力鍋の経験値に合わせて選べます。従来の重くて扱いづらいイメージを覆す、軽量でシンプルな操作性が魅力です。
国内最高クラスの超高圧力(140kPa)で牛すじなどの硬い食材を一瞬でホロホロにする本格派から、電子レンジで放置調理ができる手軽なタイプまで。マイヤーの圧力鍋は、忙しい日でも短時間・手間を減らして料理が完成します。
密閉された鍋の中で高温・高圧調理を行うことで、食材の栄養と旨みをギュッと閉じ込めます。煮崩れしやすい野菜は形を保ったまま中まで味が染み込み、お肉は箸で切れる柔らかさに。いつものカレーや煮物が、テクニック不要でワンランク上の本格的な味わいに生まれ変わります。
機能美を追求したマイヤーならではのスタイリッシュなデザインも大きな特長です。高級感のあるステンレスの輝きや、キッチンを明るく彩るポップなカラーリングなど、調理器具としてだけでなくインテリアとしても映える美しさ。収納せずにコンロや棚にそのまま置きたくなるルックスが、料理へのモチベーションを高めます。
ごちそうになる。"
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ごちそうになる。"
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短い調理時間で、
まるでじっくり煮込んだかのような
深い味わいを実現。
毎日の食事が、特別なごちそうへと
生まれ変わります。
火加減が弱く内部の蒸気の発生が不十分の可能性があります。火加減を強めてください。
バルブが詰まって圧力が設定以上に上昇したため安全装置としてのセーフティウィンドウから蒸気が吹き出た可能性があります。バルブのクリーニングをお願いします。クリーニングしても症状が改善しない倍はパッキンが劣化している可能性がありますので、パッキンの交換をお勧めいたします。
レシピ
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