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英語で”Stairfry / ステアフライ"、それは「炒め物」の意味。
MEYER ステアフライパン26cmはその名の通り、炒める調理はもちろん、本体の深さを利用して蒸し物や、揚げ物など様々な使い方ができるお鍋です。
別売の専用蓋を使えば炊飯、スープ作り、煮物にも便利でまさに万能調理器具です。本体内面は米国Whitford社製最上位クラスの三層構造ふっ素樹脂Eclipseをコーティングし、こびりつきにくさと高い耐久性を実現してお手入れが楽です。
底面はインパクトボンデイング製法で、ヒートスポットができにくく底面全体が均一に加熱され焼きムラができにくいです。ハンドルは長年使いこんでもぐらつきにくいリベット留め。
専用のガラス蓋もご用意ございます。IH/ガス対応