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67層構造で強く折れにくい刃は、錆びにくく、柔らかい食材もサッと切る鋭い切れ味。見た目の美しさだけではない、機能美をも兼ね揃えたダマスカス包丁です。なお、特殊な刃となっておりますので、ダマスカス刃にも対応したシャープナー プラスをお使いください。
サイズ: 約 全長328 x 刃長223 x 持ち手長さ110 mm刃部厚み: 約 2.0 mm持ち手厚み: 約 17 mm重量: 約 212g
品番 : KT-DCK JAN : 0051153503856
原産国: 中国
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