スペアリブ(豚)
2026年 4月 21日
スペアリブのビール煮込み
材料
| | 300g |
| イタリアンパセリ(粗みじん切り) | お好みで |
A
| にんにく(みじん切り) | 1かけ |
| 生姜(みじん切り) | 1かけ |
| 缶ビール | 1本 |
| しょう油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
作り方
- ジャストナイスパンを中火にかけ、フライパンプレスをのせてスペアリブを焼く。キツネ色になったら裏返してもう片面も焼く。
- Aを入れ、水分が飛んで少しとろみのあるソース状になるまで煮る。
- 器に盛り、お好みでイタリアンパセリをちらす。