ベーコン(スライス)
2026年 4月 21日
フルーツバターメープルソースとカリカリベーコンのパンケーキ
材料
| | 2枚 |
| バター | 適量 |
A
| 薄力粉(ふるったもの) | 200g |
| 砂糖 | 30g |
| 塩 | 1g |
| 玉子 | 2個 |
| 牛乳 | 200ml |
| なたね油 | 小さじ1 |
＜フルーツバターメープルソース＞
| フルーツ(ひとくち大カット) | 100g |
| (お好みで洋梨・りんご・いちご・桃など) | |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| バター | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
作り方
- ボウルにAを入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。
- ジャストナイスパンにバターを入れてあたため、お玉1杯分くらいの1を入れて両面焼く。器に何枚か重ねて盛る。
- ジャストナイスパンにベーコンを入れ、グリルプレスをのせてカリッとするまで焼いて一度取り出す。
- キレイにしたジャストナイスパンにBのバターを入れてあたため、フルーツの角がなくなるくらいまで火を入れる。
- レモン汁・メープルシロップを入れ、全体がトロッとするまで煮る。
- 2に5をかけ、3を添える。