フードトリップ 石川 − お酒の味は、グラスで決まる。- FUZON KAGA Gallery and Bar -

トコトコと注がれるお酒の表情が、今日はなんだか違う。

細くくびれた漆器のグラス。
FUZONのオーナー山根大徳さんが、奥様で漆器作家の田中瑛子さんの器へボトルを傾ける。
がぶ飲みするビールの、喉を潤すそれとはまた違う、心を隅々まで潤す贅沢な幸福感。

グラスでお酒の味は変わる、これはきっと本当です。