スクエアグリルパンで「ローストビーフと玉ねぎのソース」
日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さんがマイヤー スクエアグリルパンで作る料理をご紹介。 スクエアグリルパンのグリルパンとガラスふたを活用すれば、ローストビーフも手軽に作りやすいです。 ...
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スクエアグリルパンで「アスパラバター焼き炒り卵のせ」
日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さんがマイヤー スクエアグリルパンで作る料理をご紹介。 ふっ素樹脂加工を施しているので、グリルパンでも炒り卵が焼けます。 ...
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スクエアグリルパンで「鯖と菜の花のガーリックソテー」
春の野菜といえば、やっぱり菜の花！鯖と一緒にソテーすることで、鯖のエキスを美味しく吸収します。 材料 2〜3人分 塩鯖 (3枚おろし) 2枚 菜の花 1束 にんにく (薄切り) 1片分 薄力粉 大さじ1 白ワイン 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 黒こしょう ...
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スクエアグリルパンで「オリーブと鯛のピラフ」
鯛とお米を一緒に炊くので、鯛の旨みがしっかりと染み渡ります。 材料 3〜4人前 鯛 (切り身) 2切れ 米 2合 グリーンオリーブ 20個 にんにく (みじん切り) 1かけ ディル 少々 塩 小さじ1/2 黒こしょう (粗挽き) 少々 材料:...
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スクエアグリルパンで「グリルオニオンとライムガーリックシュリンプ」
見た目も明るく、初春に食べたくなる爽やかな一品です。 材料 海老 (ブラックタイガーなど) 12尾 玉ねぎ 1/2個 赤唐辛子 (種を取り小口切り) 1/2本分 オリーブオイル 大さじ1 ライム (薄切り) 3〜4枚 片栗粉 大さじ2 材料: A...
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